Nuestra Carta

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Menú Ejecutivo

A partir de las 12:30 y hasta acabar stock. Consiste en una entrada, fondo y un postre del día. Acompañado de una bebida y café o té a elección.

$11.990

Brunch

Brunch Tearapy

¡El brunch de la casa! Muffin ingles con huevo pochado, tocino y salsa holandesa. Tortilla española con huevo pochado, jamón serrano y salsa holandesa. Crujiente tostada masa madre con nuestra fresca crema laban y salmón curado 36 hrs. Además, yogurt con granola junto a fruta de la estación y syrup de miel. Incluye jugo del día + té o café.

$21.900

Brunch Laban

Croissant francés con base de nuestra fresca crema laban, salmón curado 36 hrs, media palta en láminas y semillas de sésamo. Acompañado de un irresistible pie de limón. Jugo del día + té o café. Croissant Salmón Laban: 11.900

$19.900

Brunch Americano

El clásico Americano protéico: Tres huevos fritos acompañados de un crujiente tocinoy longanicillas americanas. Croissant francés de jamón y queso fundido. Para terminar, hotcake con syrup de miel, crema chantillí y fruta de la estación. Jugo del día + té o café. (Imagen referencial)

$19.900

Brunch Veggie

¡Para nuestros vegetarianos! Huevo pochado sobre una berenjena asada y frita cubierta en salsa holandesa, un croissant francés de setas variadas y queso derretido. También, una tostada de pan masa madre con un cremoso hummus, palta en rodajas y semillas. Por último, vaso de yogurt con granola y frutas de la estación. Jugo + té o café. (Imagen referencial)

$18.900

Mini Brunch

Suaves panes masa madre multisemilla recién tostados con 4 acompañamientos a elección: Huevos revueltos, jamón pierna, queso gouda, palta, hummus ,mantequilla o mermelada. Viene con una medialuna o galletón según disponibilidad. Incluye un jugo del día y un té o café simple.

$13.900

Nuestros Clásicos Benedictinos.

Los Clásicos

Huevos benedictinos montados en jamón serrano sobre unos esponjosos english muffins hechos en casa.

$8.900

Los Tearapy

Huevos benedictinos sobre un crujiente pan masa madre con hummus casero. Trae también un toque de sumac.

$7.900

Los Españoles

Huevos benedictinos sobre una húmeda tortilla española y jamón serrano.

$8.900

Los Veggie/Keto

Huevos benedictinos sobre dos ruedas de berenjenas asadas y fritas.

$7.900

DESAYUNOS/ONCES

Desayuno Bacon

Crujiente tostada masa madre multisemillas con palta molida, dos huevos pochados y salsa holandes, cubierto de laminas de tocino. Acompañado del postre del día con un agua y un té o café o jugo del día. Tostón Bacon: 8.900

$11.900

Desayuno H y T

(H y T: Huevos y Tocino) Tres huevos fritos en su punto junto a un crujiente tocino y pan de la casa tostado. Acompañado del postre del día con un agua y un té, café, o jugo del día. Plato de huevos y tocino: 7.900

$11.900

Desayuno Turco

¡Sensacion en Tearapy! Refrescante desayuno de huevos al estilo Turco. A base de un espeso yogurt con toques de limón, dos huevos pochados, eneldo, perejil y aceite de oliva sutilmente especiado con ajo, junto a pan de la casa tostado. Acompañado del postre del día con un agua y un té, café o jugo del día. Huevos Turcos: 8.900

$11.900

Desayuno Melet

Suave omelette de tres huevos relleno de verduras acompañado de ramekin de palta molida y pan tostado. Acompañado del postre del día con un agua y un té, café o jugo del día. Omelette verduras o jamón queso: 8.900

$12.900

Sándwiches y Bagel

Bagel Tearapy

Bagel de semillas con base de nuestra crema laban, mix verde, rodaja de manzana, salmón curado en casa (o pollo) y una sabrosa cebolla encurtida. ¡No puedes irte sin probarlo!

$9.900

Sándwich Pastrami

Esponjoso pan brioche con un espectacular pastrami hecho en casa, coleslaw siracha-miel, cebolla y jalapeños encurtidos. Acompañado de papas rústicas.

$9.900

Tostón pochado palta y salmón

Tostada, palta molida y salmón gravlax (curado 36 horas en casa) con dos huevos pochados y semillas.

$9.900

Tostón Bacon

Tostada de masa madre cubierta en palta sobre dos huevos pochados, salsa holandesa y tocino.

$8.900

Panera con palta

Pan de la casa acompañado de media palta flambeada y semillas de sésamo.

$4.900

Panera con mantequilla

Pan de la casa y una porción de mantequilla.

$3.900

Croissants

Croissant Luco

Croissant con una sabrosa base de queso fundido, tiernos cortes de filete y una tenue lactonesa de ajo.

$10.900

Croissant Salmón Laban

Croissant francés con base de nuestra fresca crema laban, salmón curado 36 hrs, media palta en láminas y semillas de sésamo.

$11.900

Croissant De La Casa

Uno de los preferidos! Tiernas lonjas de filete marinadas y a punto 3/4 en una base de queso derretido, mix verde, palta, tomate y un suave dressing de ajo.

$11.900

Croissant Clásico

Suave y clásico croissant francés con queso mantecoso fundido y jamón.

$7.900

Entradas

Entrada de Hummus

Cremoso hummus hecho en casa con verduras salteadas y reducción de vino tinto. Acompañado de pan de la casa.

$9.900

Ensaladas

Ensalada De Camarones

Fresco mix de lechugas, camarones crocantes y apanados, nueces garrapiñadas, frutillas y queso de cabra, todo balanceado con un suave dressing de mango. Una ensalada llena de sabor para disfrutar en cualquier momento.

$11.900

César Tearapy

Lechugas seleccionadas, cherrys, crutones hechos en casa,queso parmesano y a elección camarones apanados o pollo al estilo Tearapy. Acompañado del clásico dressing César.

$11.900

Ensalada de Filete

Preparada a base de un mix verde, brócoli salteado, papas asadas, almendras laminadas y filete a punto 3/4. Dressing del chef

$11.900

Ensalada de Salmón

Ensalada a base de mix de lechugas verdes, palta, tomate cherry, queso de cabra, almendras laminadas y salmón gravlax curado 36 hrs en casa con un dressing de miel y mostaza.

$11.900

Principales de fondo

Risotto de camarones

Cremoso y sabroso risotto de camarones ecuatorianos.

$13.900

Cremoso de mote

Cremoso de mote y champiñones acompañado de carpaccio de filete.

$14.900

Filete trufado

Tiernos medallones de filete acompañados de papas rústicas, verduras salteadas y hongos trufados a la crema.

$18.500

Pesca del día

Acompañada de un suave puré y cherrys con verduras salteadas.

$15.900

Nutella Hotcakes

Esponjosos hotcakes con frutas frescas, tierra de pistachos, azúcar flor y salsa de Nutella.

$9.900

Sweet Croissant

Flat croissant francés tostado, calentito y esponjoso cubierto en nutella, platano y frutilla, maní tostado crumble, azúcar flor y crema. Una exquisitez.

$9.900

Brownie con Helado

Suave brownie de chocolate hecho en casa con helado a elección y pistachos. (Helado según disponibilidad)

$7.900

Helado

Cremoso y fresco helado servido con frutas de la estación y crema chantilly. Se puede elegir entre los sabores disponibles.

$4.900

Tostadas Francesas

Tostadas brioche en su clásica preparación, acompañada de fruta de la estación y miel de palma. (Imagen referencial)

$8.900

Bowl de fruta y granola

Bowl de granola con frutas de la estación, yoghurt, miel y turrón de semillas de zapallo. (Imagen referencial)

$7.900

Postres Vitrina

Variedad de tortas, brownies, galletones y otros productos dulces disponibles en nuestra vitrina de postres, ubicada en la barra.

Mocktails

Cranberry maracuyá

Jugo de maracuyá, jugo de naranja y nuestra refrescante infusión cranberry, adornado con arándanos.

$5.900

Sauco Mule

En base a menta fresca, limón de pica con esencia de flor de sauco finalizando con ginger beer.

$5.900

Coquette

Fresca y levemente dulce mezcla de jugo de pomelo, fruta de la pasión (maracuyá), hibisco finalizada con soda de pomelo.

$5.900

Ginger chai

Mocktail a base de ginger beer, emulsión de jengibre, jugo de naranja y chai. Se termina con romero y canela ahumada.

$5.900

29 de Noviembre

Versión estilo tearapy del agua de Jamaica. Infusión de flor de hibiscus, syrup de flor de violeta, arándanos machacados y limón sutil sobre hielo y agua gasificada.

$5.900

Preparaciones frías

Frappuccino vainilla

2 cargas de café con esencia de vainilla y hielo frappé, terminado con crema chantillí

$4.500

Iced Tea

Refrescante té de la casa con cranberrys y limón.

$3.900

Frappuccino caramelo

2 cargas de café con esencia de caramelo y hielo frappé, terminado con crema chantillí

$3.900

Café helado

Helado de vainilla con dos cargas de espreso, leche y terminado con crema chantilli.

$4.500

Milkshake de vainilla

$4.000

Smoothie de berries

$4.000

Jugos naturales

Jugos Naturales

Jugos naturales de naranja (recién exprimido), naranja plátano, naranja zanahoria, arándano, frambuesa, frutilla, piña, mango o mix de berries.

$4.500

Kombuchas

Kombuchacha cedrón

$3.100

Kombuchacha té verde

$3.100

Kombuchacha Té negro

$3.100

Kombucha jengibre

$3.100

Bebidas

Coca cola normal, light o zero

$2.400

Fanta

$2.400

Sprite normal o zero

$2.400

Agua con gas

475 ml de agua fría o temperatura ambiente según prefiera. Agua 100% filtrada.

$2.900

Agua sin gas

475 ml de agua fría o temperatura ambiente según prefiera. Agua 100% filtrada.

$2.900

Cafés

Café Dubai

Americano Dubai, Cortado Dubai, Capuccino Dubai, Latte Dubai o Affogato Dubai. Nutella con pistachos + Cucharita de chocolate

$5.900

Mango Iced Matcha

$4.900

Strawberry Iced Matcha

$4.900

Iced matcha

$4.900

Orange Coffee

2 shots de espresso, refrescante jugo de naranja, syrup de la casa, hielo.

$4.900

Iced Latte

Refrescante latte frío.

$4.900

Vaso de galleta

+ Cucharita de chocolate

$5.100

Chocolate caliente con marshmellows

+ cucharita de chocolate

$5.500

Chocolate caliente

Espeso chocolate caliente + cucharita de chocolate

$5.000

Espresso doble

+ cucharita de chocolate

$3.000

Capuccino doble

Carga doble de café en taza grande con leche texturizada y extra espuma.

$3.900

Americano doble

Carga doble de espresso diluido con agua en taza grande

$3.900

Flat white

+ cucharita de chocolate

$3.900

Latte

+ cucharita de chocolate

$4.500

Affogato

Dos cargas de ristretto acompañado de una bola de helado de vainilla + cucharita de chocolate

$4.400

Cortado doble

+ cucharita de chocolate

$3.900

Ristretto

+ cucharita de chocolate

$2.200

Lungo

+ cucharita de chocolate

$2.900

Filtrado V60

20 gramos de café, extraído por método de goteo y papel. + cucharita de chocolate

$5.000

Latte macchiato

+ cucharita de chocolate

$4.500

Macchiato doble

+ cucharita de chocolate

$3.400

Café vienés

Dos cargas de espresso (lungo doble) terminado con crema chantilli + cucharita de chocolate

$3.500

Mocaccino

Dos cargas de ristreto en base a chocolate y y leche texturizada decorado con cacao en polvo + cucharita de chocolate

$5.000

Café bombón

Base de leche condensada, leche texturizada y con dos cargas de espresso (Lungo doble) + cucharita de chocolate

$5.000

Té negro

Té negro english breakfast

Mezcla de tés negros de Sri Lanka, India e Indonesia.

$3.100

Té negro spicy chai

Té negro, pimienta, canela, cardamomo, jengibre, clavo de olor y saborizante natural o idéntico al natural.

$3.100

Té negro earl grey breakfast

Té negro de India, bergamota natural en trocitos y aroma natural de bergamota.

$3.100

Té negro black yunnan

Té Negro OP de la provincia de Yunnan

$3.100

Té negro black caramel

Té Negro Yunnan OP, canela, aceite de caramelo escosés

$3.100

Té negro black maracuyá

Té negro Yunnan OP, flores de centaura, aceite de maracuyá, manzanas.

$3.100

Té verde

Té verde frutos patagónicos

Base de té verde con una mezcla de berries del sur de Chile.

$3.100

Té verde Green Chai

Tradicional mezcla hindú con base de té verde Yunnan y especias como jengibre, cardamomo, nuez moscada, canela, clavo de olor y pimienta. Esta receta incluye un toque de refrescante menta.

$3.100

Té verde strawberry green

Té verde, frutillas y aroma natural o idéntico a natural de frutillas.

$3.100

Té verde tropical green

Té verde, piña (piña y azúcar), mango (mango y azúcar), saborizante natural o idéntico al natural, pétalos de naranja y pétalos de rosa.

$3.100

Té verde jazmín

Té verde con flores de jazmin

$3.100

Té verde matcha orgánico china

Té verde pulverizado en molinos de cerámica.

$3.100

Té blanco

Té blanco white flowers

Té blanco, sabor natural a cereza, flores de té, pétalos de magnolia y pétalos de rosa.

$3.100

Té oolong

Té oolong Ti kuan yin especial

Té oolong Ti kuan yin especial

$3.100

Té rojo

Té rojo Pu Erh orgánico

Té Pu Erh (cocido) de cultivo orgánico certificado.

$3.100

Té rojo Pu Erh Orange

Té Pu Erh (cocido), saborizante natural o identico al natural y cáscara de naranjas.

$3.100

Té amarillo

Té amarillo Yellow Sun

Té amarillo

$3.100

Rooibos

Rooibos Original

Rooibos cultivado orgánicamente.

$3.100

Rooibos Chai

Rooibos, canela, cardamomo, cáscara de limón, jengibre, pimienta, anís estrella y clavo de olor.

$3.100

Rooibos Lemongrass

Rooibos, lemon grass, saborizante natural o idéntico al natural y flores de caléndula.

$3.100

Infusiones

Infusión frutal Cranberry

Manzana, hibisco, arándanos (azúcar y aceite de maravilla), saborizante natural o idéntico al natural.

$3.100

Infusión bajativa

Menta, manzanilla y pétalos de caléndula.

$3.100

Infusión Menta Piperita

Menta piperita orgánica.

$3.100

Infusión Manzanilla

Manzanilla orgánica.

$3.100

Preparaciones con té

Matcha latte chai

Azúcar de caña orgánica, té verde orgánico premium pulverizado, especias orgánicas (cardamomo, jengibre, anís estrella y canela), pectina de fruta natural y saborizantes orgánicos. + cucharita de chocolate

$4.500

Jarrita de leche

$350

Matcha latte orgánico

Matcha latte orgánico + cucharita de chocolate

$4.500

Chai latte

Te negro con especias (canela, cardamomo, clavos de olor, pimienta) mezclado con leche. + cucharita de chocolate

$4.500

Té a granel

Té a granel

El precio varía con respecto al gramaje del té y el tipo de té... Tenemos todos los té que ves en la carta, disponibles para la venta en formato granel.